Animal Liberation Food

Desde Identidad Animal te invitamos a explorar el mundo de la cocina vegana, y conocer una variedad de platos sabrosos, nutritivos y sobre todo libres de crueldad animal.
El veganismo no sólo es un estilo de vida más sano, sino que también implica el respeto hacia los demás animales, y el rechazo a la explotación de aquellos seres que, como nosotros, sienten.

viernes, 31 de agosto de 2012

Milanesa de Seitán

Receta :
Mezclar el gluten con agua, y formar las milanesas...
En una ollita poner agua, salsa de soja y laurel, llevar al fuego

Cuando hierve metes las "milanesas" y las dejas 8/10 minutos.
Mientras esperas haces el "huevo" que es harina, sal, perejil, ajo y si quieren pimienta, ir agregando agua hasta que te quede una consistencia tipo huevo.
Dejar que las milanesas se enfrien un ratito y se las pasa por la mezcla de "huevo" y luego por pan rallado (que sea vegano) y a la sarten con un toque de aceite.
Por ultimo a disfrutarlas de la manera que mas quieran, en sandwiches, a la napolitana, o como hice yo al plato con una buena porción de papas!

Nota Tambien se pueden congelar

2 comentarios:

  1. ¡Me encanta el blog! Los sigo por facebook también. No dejen de subir recetas ¡Genios! ¡Gracias por fomentar conciencia!

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  2. En donde dice los ingredientes? No los veo

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